Sunday, November 20, 2011

下雨天 吃飯天


淋老師咧~這個雨是怎麼搞的,大到撐傘變笑話。這種鬼天氣卻阻止不了一家人吃飯的堅定意志,我們徒步從捷運中山站走到天廚,只為了吃烤鴨!!還真是不令人失望,Excellent!

原本是想訂宋廚的,但是好像比登天還難,差一個字應該不會差太多啦,事實證明,真的還蠻好吃的,但是烤鴨之外的菜就不好吃了,很普通。


很有大陸風味的菜單,大紅色燙金字

豬腸算是好吃的其中一道,都吃完了才想到要來拍照,真的餓了。

這個!!!大失敗,阿桑騙我們說這是蝦球,弓北擦,這充其量是蝦漿丸子,還沒甚麼蝦蝦味道,騙人騙太大了。

這個普通,吃完就忘記了

蝦鬆,印象中油條好像沒這麼硬,這個油條炸到變餅乾了,而且沒有加荸薺,扣分。

上鴨肉之前會先上白蔥段還有甜麵醬,這個蔥段還可以啦,但是覺得味道不夠嗆辣。


鴨肉就非常的棒,這只是鴨皮的部份。

阿桑會當場先幫大家分裝一次
先包只有鴨皮跟蔥段、甜麵醬


接著就把鴨肉上上來,肉質鮮美,不乾澀,非常美味,果然去甚麼店就吃甚麼,不要亂點

最後一些鴨肉末會炒綠豆芽,很清爽,吃起來很舒服。前兩道鴨肉稍嫌油膩,所以特地搭配了清炒的料理,就不會整個油膩膩。

BTW,整家店最油膩的不是鴨肉或豬腸,而是某幾個阿桑的裙子太短了,或是開衩開太高了,這樣走來走去或是幫客人裝菜舉個手,腿臀結合線清晰可見,快要看到內褲了說,看到後,原本還餓著也飽了。
不過整個用餐下來,最油膩的被眼睛吃到了。

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