今天家裡買了一瓶酒,其實我對酒沒有研究也不是這麼喜歡,每次跟家人喝酒就一杯拿上拿下,愛喝不喝。今天幫自己倒了一杯,特別好好的把酒拿在手裡搖一搖,看一看它的顏色,聞一聞他的香氣...。也聞不出個所以然就是了
,看它在杯子裡面轉啊轉就快睡著了,都還沒喝就微醺了,流動的紫紅色很醉人。
我只會分辨這個酒的味道我自己喜不喜歡,沒辦法告訴別人這個酒有什麼梗,不過我會蠻喜歡有個人來跟我說這些描述味道的故事,非常喜歡聽人家說這種很難形容的東西。
雖然不愛喝酒,不過斟酒倒是令人著迷,怎麼倒才優雅,怎麼倒才能又優雅又不浪費任何一滴,我不喜歡紅酒滴在桌上或是餐巾上的樣子,在餐廳看到服務生倒酒倒到餐巾都紫紫的就一肚子火,真不專業。
當然只為家人跟情人斟酒囉,以後的另一半如果喜歡喝酒,我會每個星期買個特殊的酒,紅酒白酒清酒都好,為親愛的他倒上一杯,慰勞他這週的辛苦,然後兩個人在酒香裡渡過悠閒的週末。
喝完酒,最重要的就是洗杯子了,酒杯很薄,以前在家偷偷的洗破了幾個,活把酒杯當作馬克杯在洗,洗完濕漉漉的亂放。現在發現洗酒杯有另一個樂趣,除了把它沖乾淨之外,最重要的是把杯子擦乾,不然下次拿出來就會有水漬在上面,很討厭(為什麼不用烘乾?不知道為什麼,覺得杯子不能用烘碗機烘,不然就要買另一臺烘碗機,不然下次喝酒都會依稀聞到不是酒的味道,雖然應該是心理作用。
我喜歡所有以酒入菜的料理跟甜點,我喜歡喝酒用的任何餐具,包括啤酒杯,但是我實在不知道怎麼跟酒相處,這是甚麼矛盾的感情?酒還是交給老公喝吧。
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